Chợ Đông Ba là một khu chợ cổ nổi tiếng xứ Huế cũng như là một địa điểm du lịch đặc sắc, nhất định phải ghé thăm khi đến với đất Huế mông mơ và yên bình này. Đây là khu chợ lớn nhất cũng như lâu đời nhất ở Huế. Qua đó mà thu hút biết bao du khách đến với nơi đây.
1. Chợ Đông Ba
1.1 Tọa lạc ở trung tâm thành phố Huế
Chợ Đông Ba nằm ngay giữa lòng thành phố Huế, ngay đầu cầu Tràng Tiền. Vì thế mà người qua lại luôn tấp nập. Chợ tấp nập với những món ăn ngon những bó rau, củ quả với đủ thứ thực phẩm trên đời được bày bán tại nơi đây. Ngôi chợ này đích thực là hồn của những nét văn hóa Huế xưa, là những cái nét tinh hoa nhất của con người cố đô nơi đây.
Chợ Đông Ba khi xưa không mang tên là chợ Đông Ba mà nó có cái tên là Quy Giả Thị. Bắt nguồn từ sự kiện nhà Nguyễn trở lại kinh thành Phú Xuân. Đến năm 1885, thực dân Pháp tràn vào đốt cháy, phá hủy khu chợ này. Cho đến năm 1887, vua Đồng Khánh ban chỉ xây dựng lại chợ và đặt tên là chợ Đông Hoa.
Thực chất, khu chợ vốn có tên là chợ Đông Hoa. Được xem là một khu chợ giống người Hoa. Tuy vậy, theo quan niệm của người Huế, việc đặt tên cần tránh kỵ húy của người đã khuất, nhất là những người trong hoàng tộc cung đình. Qua đó mà cái tên Đông Hoa đã trùng với tên của bà Hồ Thị Hoa, là Tá Thiên Nhân hoàng hậu do vua Minh Mạng sắc phong. Do đó mà cái tên chợ Đông Hoa được thay thế bằng chợ Đông Ba.
1.2 Hồn Tinh Hoa của Cố Đô
Về vị trí, chợ Đông Ba khi xưa mới được vua Đồng Khánh xây dựng lại không phải tại vị trí như bây giờ mà cho đến năm 1899, vua Thành Thái đã ban chiếu chỉ dời chợ Đông Ba đến vị trí như ngày hôm nay.
Chợ Đông Ba từ khi mới thành lập cho đến nay vẫn luôn tấp nập và sầm uất bậc nhất ở xứ Huế. Nơi đây không chỉ là khu chợ cổ có lịch sử lâu đời mà còn là trung tâm buôn bán, kinh doanh vô cùng sầm uất ở Huế hiện nay. Chợ Đông Ba còn có thể sánh ngang với các khu chợ nổi tiếng như Chợ Đồng Xuân ở Hà Nội, Chợ Hàn ở Đà Nẵng hay chợ Bến Thành của Sài Gòn.
Đến với chợ Đông Ba, du khách sẽ được cảm nhận cái hương vị truyền thống của Huế xưa, cái nét mộc mạc, giản dị và vô cùng gần gũi cũng như những nét đẹp trong văn hóa của người Huế. Tất cả đều được thể hiện trong khu chợ này. Qua đó mà du khách sẽ có dịp hiểu hơn về vùng đất cổ kính này với những nét đẹp về văn hóa, phong tục, tập quán, tín ngưỡng của người dân cố đô.
Chợ Đông Ba luôn là nơi dành được nhiều niềm yêu thương to lớn của người Huế cũng như các du khách, bất kể ai ghé thăm chợ cũng sẽ có một phần nào đó ấn tượng và bị hấp dẫn bởi nét cổ kính mà nơi đây mang lại.
2. Kinh nghiệm du lịch chợ Đông Ba Huế
2.1. Chợ Đông Ba Huế ở đường nào?
Chợ Đông Ba nằm ngay trung tâm của thành phố Huế, ngay ven sông Hương và giữa cầu Tràng Tiền với cầu Gia Hội. Chợ nằm trên con đường mang tên Trần Hưng Đạo gần với các địa điểm du lịch khác như Đại Nội Huế, chùa Thiên Mụ, Cồn Hến…Vì thế mà bạn cũng rất dễ dàng đối việc việc di chuyển qua các địa điểm du lịch khác nhau.
Qua đó mà chợ Đông Ba đã nhanh chóng trở thành một địa điểm du lịch nổi tiếng được nhiều người biết đến cũng như nổi tiếng với các du khách trong và ngoài nước. Chợ được xem là một địa điểm du lịch nhất định phải ghé thăm khi đến Huế.
2.2. Di chuyển đến chợ bằng cách nào?
Điểm mạnh của chợ Đông Ba là nằm ngay trong trung tâm của thành phố Huế nên việc di chuyển cũng sẽ rất dễ dàng. Mặc khác, chợ Đông Ba gần với sông Hương, cầu Tràng Tiền…Vì thế bạn có thể dạo quanh sông Hương, ghé thăm cầu Tràng Tiền rồi tiện thể đến với chợ Đông Ba.
Hoặc bạn cũng có thể thuê xe máy hoặc đi taxi để đến với nơi đây. Qua đó, bạn nên lên một lịch trình có sẵn để có thể khám phá các địa điểm khác gần khu chợ Đông Ba này như Đại nội Huế, Chùa Thiên Mụ, Bia Quốc Học…Tất cả những địa điểm này bạn có thể tham quan trong một ngày nhé.
Đối với những du khách đi theo tour hay có ít sự lựa chọn hơn thì có thể đi xích lô hoặc taxi, hoặc dùng xe đưa đón cho tiện lợi để có thể đến với khu chợ Đông Ba này.
2.3. Đi chợ Đông Ba vào thời điểm nào là tuyệt vời nhất?
Đi chợ Đông Ba thích hợp nhất là vào buổi chiều tầm 3h chiều trở đi. Lúc đó, cái nắng gay gắt đã không còn, một buổi chiều mát mẻ. Đồng thời, khoảng thời gian này, các hàng quán ăn uống bắt đầu xuất hiện, cho bạn những món ăn đặc sản Huế vô cùng tuyệt vời.
Mặc khác, người Huế rất kỵ nếu bạn đi vào buổi sáng mở hàng mà lại trả giá, điều đó cũng sẽ gây khó chịu ít nhiều. Bạn cũng có thể dễ dàng mua hàng tại đây, vì giá cả ở chợ Đông Ba cũng khá rẻ, phù hợp với túi tiền nên cũng không khá khó khăn cho việc mua sắm.
Xem thêm:
- Dân ca Nam Bộ cần được bảo tồn và phát huy hồn quê Việt Nam
- Cầu Ánh Sao quận 7 có gì thu hút? Singapore thu nhỏ của Việt Nam
- Sông Nin và câu chuyện về chiếc nôi nền văn minh Ai Cập cổ đại
2.4. Check in chợ Đông Ba Huế
Không những là một nơi giao thương vô cùng tấp nập mà nơi đây còn cho bạn những bức hình check in vô cùng “so deep”. Chợ Đông Ba khi lên hình cũng vô cùng ấn tượng. Nơi đây có những góc sống ảo “thần thánh” như cổng chợ hoặc có thể đi sâu vào trong chợ, mua một chiếc nón lá hoặc một món đồ lưu niệm đậm chất Huế nào đó và bạn có thể có ngay một bộ ảnh vô cùng “chất chơi” để khoe với bạn bè rồi đấy.
2.5. Bắt đầu hành trình khám phá chợ
Khu chợ đông ba với diện tích khoảng 15.000 m2, nằm ngay chính giữa cầu Tràng Tiền và cầu Gia Hội. Vì thế khu chợ này rất rộng với nhiều khu hàng quán khác nhau. Cùng vì thế mà khu chợ này có sự đa dạng và phong phú với nhiều sản phẩm khác nhau, đủ thứ để du khách có thể thoải mái tham quan, khám phá.
2.6. Mê mệt vẻ đẹp bình dị của khu chợ này
Hơn hết, chợ Đông Ba có một vẻ đẹp bình dị, mộc mạc mang đậm nét văn hóa và lối sống của người dân trên mảnh đất cố đô này. Chợ có rất nhiều gian hàng, bạn có thể tham quan tầng 3 là nơi bán vải vóc, quần áo, tầng 1 và tầng 2 là nơi của những món đồ mỹ nghệ, các sản phẩm nghệ thuật đến từ những làng nghề nổi tiếng của xứ Huế.
Đặc biệt, khu nón lá là nơi của tinh hoa văn hóa Việt Nam nói chung và của Huế nói riêng. Chiếc nón lá luôn là một sản phẩm, một biểu tượng văn hóa, của người con gái xứ Huế. Qua đó mà ta có thể thấy được nét đẹp của xứ Huế ngay tại đây. Ngoài ra, tầng 1 là nơi của những đặc sản Huế như tôm chua, mắm ruốc, nem, chả, tré, bánh ép khô…
3. Thưởng thức đặc sản chợ Đông Ba Huế
3.1. Bún nghệ xào lòng
Đến chợ Đông Ba, đừng quên thử món bún nghệ xào lòng ngon nức tiếng ở Huế này. Một tô bún nghệ với sự hòa quyện của gia vị tạo nên cái vị đậm đà của xứ Huế nói riêng cũng như của miền Trung nói chung.
Một tô bún nghệ xào lòng tại chợ Đông Ba có giá dao động từ 10k – 20k/tô. Nếm thử một tô bạn sẽ cảm nhận được cái thơm của nghệ của rau xăm, của lòng. Ăn thử miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được vị của nghệ của gia vị nêm nếm đậm đà, lòng được xào rất mềm ăn kèm với bún càng ngon hơn nữa.
Quả thực, khi đã thử món bún nghệ xào lòng này, du khách sẽ trở nên vô cùng thích thú cũng như tạo một ấn tượng khó phai và không thể nào quên được ngay cả khi đã rời khỏi Huế.
3.2. Bún bò Huế
Đến Huế chắc chắn không thể nào mà không thử món bún bò Huế trứ danh này nhỉ. Và chợ Đông Ba quả là nơi tuyệt vời để tìm kiếm món ăn được gọi là “hồn của xứ Huế” này.
Có thể nói, chợ Đông Ba sẽ cho bạn cái vị Huế chuẩn nhất trong từng tô bún bò được bán tại nơi đây. Hơn hết, một tô bún bò sẽ cho bạn những trải nghiệm và cảm nhận tinh hoa xứ Huế, những nét văn hóa cũng như cái vị của người Huế mà không thể lẫn vào đâu được.
Như người ta vẫn thường nói, bún bò Huế vẫn luôn là một món ăn có thể đánh gục biết bao thực khách khi thử nó dù chỉ một lần.
Cũng vì thế mà món bún bò Huế này được nhiều người yêu thích và đem lòng yêu mảnh đất cố đô này lúc nào không hay. Các hàng quán bún bò Huế luôn có mặt ở khắp chợ Đông Ba. Có thể nói, dù cho ăn tại quán nào trong khu chợ này cũng sẽ mang lại cho bạn cái vị xứ Huế vô cùng đặc trưng và hấp dẫn.
3.3. Các loại bánh Huế
Huế không chỉ có món bún bò Huế trứ danh mà ẩm thực của mảnh đất cố đô không thể không thiếu những món bánh Huế. Đặc biệt những món bánh Huế cũng được rất nhiều người yêu thích.
Hơn hết, bánh Huế cũng có rất nhiều sự đa dạng về loại hình như bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh gói, bánh ép…Các loại bánh đều mang một hương vị đặc trưng riêng biệt, tạo cảm giác vô cùng hấp dẫn và khó quên cho các du khách khi thưởng thức món ăn này tại chợ Đông Ba.
Các loại bánh xứ Huế cũng được xem là tinh hoa ẩm thực của con người Huế. Qua đó mà nếu muốn trải nghiệm và khám phá văn hóa cố đô thì đừng quên thưởng thức món ẩm thực này nhé.
Trên đây là những điều đặc biệt của chợ Đông Ba Huế. Nếu các bạn đi du lịch tại Huế thì đừng quên ghé qua khu chợ cổ kính và nổi tiếng này nhé. Nơi đây hứa hẹn sẽ đem lại cho bạn những cảm giác thú vị và khó quên đấy, đúng như những câu hát của Đen Vâu “Mang đến nhiều dư vị như đồ ăn chợ Đông Ba”.
Quả thật, Chợ Đông Ba sẽ chinh phục bạn bằng những gì đậm chất “Huế” nhất. Còn chần chừ gì nữa mà không ghé thăm nơi này ngay nào!
