Những món ăn Thái Lan luôn làm thực khách bốn phương trầm trồ khen ngợi. Với đặc điểm chung là đậm vị, đặc sắc và thường là chua cay – ẩm thực Thái Lan đã ghi dấu tên mình trong lòng nhiều người ham mê du lịch. Hãy cùng chúng tôi điểm qua những món ăn Thái ngon “nức nở” trong bài viết này bạn nhé!
1. Xôi xoài – đặc sản Thái Lan ai cũng nên thử
Một trong những món ăn Thái Lan nổi tiếng nhất đó chính là xôi xoài. Món này có lẽ cũng dần được biết đến nhiều hơn ở Việt Nam. Nhưng để có thể thưởng thức được đúng vị ngon ngọt của món xôi xoài Thái Lan thì bạn nên sắm cho mình một chuyến đi để cảm nhận hương vị đặc trưng của nó ở ngay quê nhà. Món này có giá khá mềm chỉ khoảng 40.000đ.
2. Tom Yum – những món ăn Thái Lan đặc sắc
Đây là món ăn Thái Lan nổi tiếng. Không những thế năm 2011 món ăn này còn được bình chọn và đứng thứ 8 trong top 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn. Được làm từ nguyên liệu chính là tôm và mực, kèm theo vị cay nồng của ớt, sả, chút chua chua của chanh. Đây là món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi đến Thái Lan.
3. Cá nướng muối – đậm hương vị xứ chùa vàng
Cá nướng muối là món ăn đường phố phổ biến ở Thái Lan. Cách làm món này khá đơn giản. Cá khi được làm sạch sẽ được tẩm một lớp muối rồi nướng trên bụng hoa (thai hoa). Sau khi chín, bỏ muối, bạn sẽ được thưởng thức thịt cá trắng thơm và rất đậm đà. Thông thường giá của món ăn này sẽ tùy thuộc vào kích thước của cá.
4. Lẩu Thái – món ăn Thái Lan nổi tiếng tại Việt Nam
Lẩu Thái chính là sự kết hợp giữa vị cay của ớt, vị ngọt từ nước hầm xương và vị cay nồng của tiêu. Cùng với đó là sự tươi ngon của các món nhúng từ hải sản, thịt bò, nấm đông cô… Ở Việt Nam cũng đã khá quen thuộc với món lẩu Thái này. Nhưng nếu có cơ hội, bạn nên thử món lẩu Thái chính hiệu tại đây. Ở đó sẽ có những hương vị rất riêng.
Xem thêm:
- Trà sữa ngon nhất top 5 và cách làm trà sữa tại nhà
- Cách làm bánh bèo tại nhà đơn giản mà ngon không tưởng
5. Pát Thái – những món ăn Thái Lan bạn phải thử
Bên cạnh những món ăn quen thuộc, đây được coi là đặc sản của Thái Lan. Được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản như tôm khô, mì xào, trứng, đậu phụ, sốt me… Có gian hàng có thêm mực hoặc tôm. Đơn giản nhưng đây là món ăn mang đến hương vị rất riêng cho du khách mà giá lại rất rẻ, chỉ khoảng 40.000đ.
6. Tong Yip, Tong Yord, Foi Tong
Trong số các món đặc sản của người Thái, dưới đây là một số món đồ ngọt thú vị nhất của người Thái. Được làm từ lòng đỏ trứng nhào với đường bột. Những món ăn này đều có màu vàng tươi với đủ hình dáng từ dạng sợi, hình cầu tời hay đặc biệt hơn là những bông hoa nhỏ xinh. Cũng chính vì có hình dạng khác nhau nên tên gọi của chúng cũng khác nhau.
7. Chuối Chiên – những món ăn Thái Lan chuẩn vị
Một trong những món ăn Thái Lan đường phố hấp dẫn khác. Chuối chiên là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất ở Thái Lan. Chuối sẽ được cắt lát mỏng dài và ngâm vào hỗn hợp bột năng, nước cốt dừa, muối đường, dừa khô rồi đem chiên vàng. Thưởng thức bánh chuối, bạn sẽ cảm nhận được rất nhiều hương vị thơm ngon từ dừa béo ngậy, bột năng hay chuối ngon ngọt.
8. Sang Kaya Fug Tong
Đây là một loại bánh phổ biến ở Thái Lan, bởi độ ngon và hình dáng dễ thương. Từ những quả bí ngô bình thường, người làm bánh sẽ tách lấy phần thịt của quả bí rồi cho vào hỗn hợp kem và trứng, đánh đều rồi đem hấp chín. Bánh khi mua về sẽ được gói bằng lá chuối để giữ được độ thơm ngon và thuận tiện cho việc thưởng thức của bạn.
9. Som Tum Thái – những món ăn Thái Lan ngon nức nở
Còn có một tên gọi khác đơn giản hơn là gỏi đu đủ kiểu Thái. Ngay từ cái tên bạn có thể dễ dàng đoán được nguyên liệu chính để làm nên món ăn này là từ đu đủ. Những trái đu đủ xanh sẽ được bào nhỏ và trộn với đủ loại hương vị đặc trưng mà người Thái thường dùng như cay của ớt, ngọt của đường, chua của chanh cho đến một chút mặn của nước mắm. Một đĩa gỏi đầy đủ sẽ có: dưa leo, ớt, húng quế, lạc rang, chanh, ớt tỏi giã nhỏ…
10. Dừa nướng
Nhắc đến một món ăn đặc biệt thơm ngon nhưng lại được chế biến khá đơn giản đó là món dừa nướng Thái Lan. Dừa ở đây sẽ được nướng sơ để phần nước dừa bên trong sẽ thơm ngon hơn, sau đó được ướp lạnh lại để chúng ta có một thức uống ngon tuyệt. Chỉ trả 1 USD bạn đã có ngay cho mình một trái dừa nướng thơm ngon. Hãy tận hưởng nó ngay bây giờ.
11. Đồ xiên nướng
Đây có lẽ là món ăn đường phố Thái Lan được du khách yêu thích nhất bởi sự đa dạng và hấp dẫn. Đồ nướng của người Thái rất đa dạng, từ những thực phẩm quan trọng như xúc xích, cá, thịt, rau củ hay nội tạng động vật. Có lẽ món phổ biến nhất ở quán này là thịt lợn nướng ăn với xôi thơm lừng.
Và đó là những món ăn Thái Lan đặc sản, đậm bản sắc và cực kỳ thơm ngon. Hãy thử chúng ngay khi có cơ hội bạn nhé!
