Những tác dụng của sữa đậu nành nhất định bạn không nên bỏ qua

0
37

Sữa đậu nành được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng bởi nó mang lại nguồn dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hơn thế với nguồn dinh dưỡng dồi dào giúp duy trì hoạt động cơ thể hiệu quả. Say đây, cùng chúng tôi tìm hiểu rõ hơn về tác dụng của sữa đậu nành đối với sức khỏe.

1. Tác dụng của sữa đậu nành đối với sức khỏe người dùng

Mỗi ngày uống sữa đậu nành có tác dụng gì cho sức khỏe?

Cải thiện chuyển hóa lipid

Sữa đậu nành có khả năng cải thiện chuyển hóa lipid cho máu. Loại sữa này khác với sữa bò là không chứa cholesterol, mà chứa các axit béo không bão hòa đơn, không bão hòa đa, có tác dụng làm ức chế sự vận chuyển cholesterol trong máu.

tác dụng của sữa đậu nành

Uống sữa đậu nành giúp cải thiện chuyển hóa lipid

Thường xuyên uống sữa đậu nành sẽ làm giảm nồng độ triglyceride và các lipoprotein mật độ thấp trong máu một cách đáng kể, nâng cao lipoprotein mật độ cao. Sữa đậu nành thích hợp cho các bạn có cholesterol trong máu cao hoặc có tiền sử gia đình mắc bệnh mạch vành.

Tăng cường hoạt động cho mạch máu

Trong sữa đậu nành có chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ cùng các axit omega 3 và omega-6 giúp bảo vệ các mạch máu khỏi tổn thương và xuất huyết. Những hợp chất này bám vào niêm mạc mạch máu, ngăn chặn sự tấn công của các gốc tự do, sự tích tụ cholesterol cải thiện tính linh hoạt và làm tăng sự đàn hồi của mạch máu.

Hỗ trợ giảm cân

Sữa đậu nành chứa ít đường hơn so với sữa thông thường. Như vậy, uống sữa đậu nành không đường có tác dụng gì trong quá trình giảm cân? Một ly sữa đậu nành chỉ chứa 80 calo, tương đương với một tách kem. Ngoài ra, trong sữa đậu nành còn chứa các axit béo không bão hòa đơn có tác dụng làm ức chế sự hấp thu chất béo vào đường ruột, nhờ đó giúp giảm cân nhanh chóng, hiệu quả hơn.

tác dụng của sữa đậu nành

Uống sữa đậu nành hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả

Uống sữa đậu nành hàng vào những buổi ăn nhẹ, áp dụng chế độ ăn uống khoa học, kết hợp tập thể dục tại nhà với máy chạy bộ điện hoặc xe đạp tập thể dục, giúp vóc dáng bạn luôn thon gọn và tràn đầy sức sống. 

Phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới

Sữa đậu nành giàu phytoestrogen, có tác dụng làm ức chế sản xuất testosterone ở nam giới, có thể làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Làm giảm triệu chứng tiền mãn kinh

Cơ thể phụ nữ trong thời kỳ tiền mãn kinh sẽ làm giảm quá trình sản xuất estrogen tự nhiên xuống mức có thể, gây ra một số vấn đề về sức khỏe như bệnh tim, tiểu đường, béo phì, dễ bị trầm cảm, mất ngủ, thay đổi tâm trạng, rối loạn tâm lý. Uống sữa đậu nành sẽ có tác dụng ngăn ngừa và làm giảm bớt các triệu chứng tiền mãn kinh.

tác dụng của sữa đậu nành

Uống sữa đậu nành giúp làm giảm triệu chứng tiền mãn kinh

Phòng tránh loãng xương

Tuổi tác và loãng xương đều có liên quan trực tiếp đến nội tiết tố. Uống sữa đậu này sẽ giúp thúc đẩy hấp thụ canxi của cơ thể và ngăn ngừa sự mất khối lượng xương. Nên uống sữa đậu nành hàng ngày để bổ sung canxi và vitamin D.

2. Cách uống sữa đậu nành

Để tăng hiệu quả tác dụng của sữa đậu nành, bạn cần phải uống sữa đậu nành đúng cách và khoa học. Tùy thuộc vào độ đậm của sữa và nhu cầu thể trạng của mỗi người mà có thể đo lường liều lượng uống sữa đậu nành, mỗi ngày chỉ nên uống sữa đậu nành 2 lần và mỗi lần uống 250ml.

Người lớn không nên uống sữa vượt mức 500ml/ngày. Nếu uống quá nhiều cơ thể sẽ không hấp thu được hết các chất dinh dưỡng, gây ra tình trạng tiêu chảy, khó tiêu, đầy hơi. Bạn có thể uống sữa đậu nành bất kỳ lúc nào vào buổi sáng sớm hoặc trước khi đi ngủ.

Uống sữa đậu nành đúng cách 

3. Những điều cần lưu ý khi dùng sữa đậu nành

Theo các phân tích trên, các bạn đã được biết được tác dụng của sữa đậu nành đối với sức khỏe con người. Nhưng để phát huy hết tác dụng và lợi ích khi uống sữa đậu nành, bạn cần chú ý một số điều sau đây:

  • Nấu sữa đậu nành thật kỹ trước khi uống. Bởi chúng có chứa chất ức chế men trypsin sẽ dễ gây ra các ngộ độc thực phẩm.
  • Nên uống sữa đậu nành kèm với các món ăn khác, đặc biệt là thực phẩm giàu tinh bột. Do quá trình hấp thu sữa khá nhanh khiến cơ thể dễ đói.
  • Không nên uống nhiều sữa đậu nành trong cùng một thời điểm, để hạn chế việc cơ thể hấp thụ quá nhiều dưỡng chất gây dư thừa.
  • Không nên dùng sữa đậu nành chung với trứng, vì Trypsin có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng của chúng.
  • Bạn có thể uống sữa đậu nành nóng hoặc lạnh đều tốt cho cơ thể. Tuy nhiên không nên uống sữa đậu nành được bảo quản kín lâu trong tủ lạnh, bởi nó có thể sinh ra vi khuẩn làm hỏng sữa, gây đau bụng và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
  • Những người không nên uống sữa đậu nành khi mắc các triệu chứng như tiểu đêm nhiều lần, rối loạn tiêu hóa, suy giảm chức năng thận.

Như vậy, qua bài viết này bạn cũng đã viết được các tác dụng của sữa đậu nành mang lại cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên bạn cần phải sử dụng đúng cách và hợp lý để tránh làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây