Quế Lâm là một chốn bình dị nằm ở vùng sông nước Li Giang. Giữa cuộc sống bộn bề, nơi mà người người phải sống nhanh, sống vội, không bất ngờ khi Quế Lâm trở thành một điểm du lịch nổi tiếng, nơi thu hút nhiều người đến để du lịch.
1. Vài nét về Quế Lâm, Trung Quốc
Quế Lâm là một thành phố nhỏ nằm ở Quảng Tây Trung Quốc ở bên phía bờ tây của sông Li Giang. Cái tên Quế Lâm bắt nguồn từ rừng quế mọc ven nội thành. Khác với sự sầm suất của những thành phố đông dân tại Trung Quốc, nơi này thu hút con người bởi phong cảnh hữu tình và những chiếc bè trôi lỡ làng với những cây cầu mộc mạc.
Đây là một thành phố du lịch nổi tiếng được mệnh danh là nơi non nước nhất thiên hạ. Thật vậy thành phố cổ kính này lưu giữ giá trị văn hóa truyền thống suốt hàng ngàn năm qua. Được biết người dân tại đây cũng thuộc dạng hiếu khách bậc nhất ở Trung Quốc. Một lần du lịch đến Quế Lâm, bạn không chi có dịp chiêm ngưỡng cảnh sông nước hữu tình mà còn có dịp tìm hiểu về văn hóa truyền thống của nơi này.
Từ xa xưa danh tiếng của Quế Lâm đã lan rộng khắp nơi. Từ thời Nam Tống, Quế Lâm được biết đến là “Non nước Quế Lâm đệ nhất thiên hạ” với “tứ tuyệt” gồm non xanh, nước biết, động lạ và đá kỳ.
Theo một số nghiên cứu của các nhà khoa học, Quế Lâm trước đây là một vùng nước thênh thang. Tuy nhiên do sự vận động của vỏ trái đất, các trầm tích nham thạch đá vôi dưới đáy biển được nâng lên thành lục địa. Sự thay đổi, phong hóa, hòa tan, xâm thực ngày cuối cùng đã biến vùng nước mênh mông trở thành một khu vực núi rừng với quang cảnh hết sức hữu tình.
2. Quế Lâm có những cảnh đẹp nào?
Quế Lâm được nhiều du khách đánh giá là chốn tiên cảnh. Mỗi năm lượng khách du lịch đến đây đều tăng chóng mặt. Thực tế vẻ đẹp của Quế Lâm bắt nguồn từ yếu tố cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ hữu tình.
Dòng Ly Giang
Có lẽ thứ đã góp phần tạo nên sự thơ mộng của Quế Lâm chính là dòng sông hiền hòa Li Giang. Nhiều người vẫn kháo nhau rằng, đã đến Quế Lâm chắc chắn phải đến thăm Li Giang. Dòng sông này quả không ngoa là dòng sông đẹp nhất nhì, phong cảnh kì lạ, nước biếc, núi lạ in bóng cùng với điền viên ven bờ đã tạo nên một bức tranh phong cảnh đầy đủ cả tứ tuyệt. Không chỉ gây ấn tượng người nhìn bằng sự hiền hòa không kém phần duy mỹ, dòng sông còn thu hút con người bởi những bãi bồi xanh biếc, thác ghềnh hiểm trở và các những đầm và thác nước hoành tráng.
Núi Vòi Voi
Núi Vòi Voi nhìn từ xa trông rất giống một con voi đang nghịch nước. Đây được xem là địa điểm check in yêu thích của các bạn trẻ mỗi khi đến với núi Vòi Voi. Núi này nằm cạnh sông Ly Giang, là một ngọn núi nổi tiếng của Trung Quốc.
Các công trình chùa chiền đã mang lại nét độc đáo riêng biệt cho núi Vòi Voi. Ngoài ra ngọn núi sở hữu những hang động cực kì thú vị. Bởi hình tượng đặc trưng của Vòi Voi, ngọn núi nhanh chóng trở thành một biểu tượng của Quế Lâm.
Chiêm ngưỡng vẻ đẹp ‘hai sông bốn hồ’
Không phải tự nhiên mà Quế Lâm được mệnh danh đệ nhất non nước. Sự hài hòa tuyệt vời giữa hai sông bốn hồ chính là điểm nhấn thú vị gây tò mò cho khách du lịch. Hai sông gồm sông Ly và sông Đào Hoa, bốn hồ gồm hồ Dung, hồ Sam, hồ Mục Long và hồ Quế. Trong đó địa điểm thắng cảnh nổi tiếng nhất trong tất cả là sông Ly và hồ Quế.
Nếu sông Ly để lại ấn tượng cho du khách bởi cảnh vật như tranh vẽ thì hồ Quế lại là nơi để khách du lịch chiêm ngưỡng cuộc sống sinh hoạt của người dân và đặc biệt nhất là Nhật Nguyệt song tháp. Phải đến khi về đêm, mọi người mới thật sự hiểu được tại sao ngọn tháp lại có tên Nhật – Nguyệt. Hai ngọn tháp thắp sáng cả vùng trời tối sẫm giữa hồ Quế tạo thành hai màu vàng trắng trông như mặt trăng và mặt trời.
Đồi Laozhai (Lão Trại)
Nếu bạn muốn ngắm khung cảnh sông Li và Quế Lâm một cách bao quát hơn, đồi laozhai chắc chắn là lựa chọn quá phù hợp dành cho bạn. Từ trên đồi, bạn phóng tầm mắt ra xa chiêm ngưỡng những đồi núi, sông suối uốn lượn và hình ảnh ngọn tháp đôi đầy ấn tượng.
Đồi Lão Trại nằm ngay gần bến tàu cổ trấn Hưng Bình với độ cao 300m. Để đến được đỉnh đồi, bạn phải bước lên 1100 bậc thang. Nhiều người truyền tai nhau về vẻ đẹp không gì sánh bằng mỗi khi hoàng hôn đến trên đỉnh Lão Trại, vì vậy không ngạc nhiên khi nơi này thu hút hàng loạt nhiếp ảnh gia đến đây để lưu lại những khoảnh khắc đẹp đẽ.
Khu phố đi bộ Chính Dương
Nằm gần hồ Quế là khu phố đi bộ Chính Dương. Nơi đây hội tụ gần như đầy đủ tinh hoa ẩm thực đặc trưng của Quế Lâm. Bạn sẽ có cơ hội tận hưởng những món ăn ngon thú vị tại các cửa hàng nhỏ hay lê la ăn đồ nướng từ quán này đến quán khác tại đây. Ngoài ăn uống, bạn cũng tìm thấy hàng loạt các cửa hàng thời trang và đồ lưu niệm dọc hai bên đường phố Chính Dương.
Độ dài của phố Chính Dương là 666 bởi theo quan niệm của người Trung Quốc đây là con số may mắn nhất. Có thể nói Chính Dương là con đường mua sắm đầu tên tại khu vực phía Tây Trung Quốc.
Nếu bạn mong muốn một chút gì đó tấp nập hơn phố Chính Dương, bạn có thể tìm đến Tiểu Hongkong dưới lòng thành phố. Ngay dưới quảng trường trung tâm, bạn sẽ tìm thấy một nơi bán rất nhiều quần áo đẹp giá rẻ. Tuy nhiên bạn nên nắm bắt cách để mặc cả giá cho tốt để tránh bị lừa.
Xem thêm:
- Dân ca Nam Bộ cần được bảo tồn và phát huy hồn quê Việt Nam
- Cầu Ánh Sao quận 7 có gì thu hút? Singapore thu nhỏ của Việt Nam
- Sông Nin và câu chuyện về chiếc nôi nền văn minh Ai Cập cổ đại
Tĩnh Giang Vương Thành
Nếu bạn là người yêu thích tìm hiểu lịch sử văn hóa Trung Quốc, đừng quên ghé thăm Tĩnh Giang Vương Thành. Tòa thành này có tuổi thọ lên đến 650 năm và là nơi ở của 14 đời phiên vương nhà Minh cai trị tại khu vực Quế Lâm này. Thành nằm dưới chân núi Độc Tú được mệnh danh là nơi hội tụ linh khí của trời đất.
Khi đến Tĩnh Giang Vương Thành, bạn không thể bỏ qua ngọn Độc Tú Phong đầy sức hút. Đây là ngọn núi chủ của Quế Lâm, tương truyền rằng nơi này là nơi linh thiên quy tụ linh khí. Chính bởi nguyên nhân này, Tĩnh Giang Vương đã chọn nơi này dựng thành. Nhìn từ xa, núi Độc Tú trông giống một cây cột chống trời đơn độc. Mỗi khi lên đến trên núi, bạn sẽ có cơ hội được ôm trọn tầm mắt không gian non xanh nước biếc.
Sông Yulong (Ngộ Long)
Là một nhánh của sông Li, nó mang trong mình sự dịu dàng, trong vắt xanh mát khó tả của dòng sông này. Người đời thường gọi Ngộ Long là tiểu Li Giang. Khác biệt với những nơi khác, bạn sẽ không tìm thấy những tòa nhà chọc trời hay độ thị ồn ào. Tất cả mọi thứ được giữ gần như nguyên vẹn một cách tự nhiên và tinh khiết. Còn gì tuyệt vời hơn ngồi trên bè thả trôi giữa lòng sông Ngộ Long tận hưởng cảm giác yên bình.
Cầu Yulong (Ngộ Long) – cầu Xiankui (Tiên Quế) – cầu Fuli (Phú Lý)
Có tất cả 3 cây cầu cổ bắc qua sông Ngộ Long là cầu Ngộ Long, cầu Tiên Quế và cầu Phú Lý. Cả ba cây cầu này đều được xây dựng theo hình vòm, các bậc thang bằng đá được xếp so le. Chiều cao của cầu Ngộ Long và Phú Lý là khoảng 9 – 10 m còn cầu Tiên Quế thì thấp hơn chỉ có 2 m.
Cây cầu Tiên Quế là cầu cổ nhất được xây từ thời nhà Minh với lịch sử 800 năm. Hình dạng cầu hình mái vòm soi bóng xuống mặt nước hút mắt bất kỳ ai. Cầu hiện nay nằm ở địa phận thị trấn Bạch Sa.
Cầu Ngộ Long sinh sau đẻ muộn hơn cầu Tiên Quế, xây dựng từ năm 1412, cầu được biết đến như là một chứng nhân lịch sử cho sự đấu tranh của người dân làng với quân đội nhật vào năm 1944. Bên cầu còn được tô điểm những hàng cây cổ thụ tăng tính cổ kính và hoài niệm cho cây cầu.
Cuối cùng nhưng cũng không kém phần quan trọng là cầu Phú Lý nằm cách Quế Lâm khoảng 56 km. Cầu được xây vào thời nhà Minh sau cầu Tiên Quế. Tạo hình mái vòm thả bóng xuống mặt sông mang lại vẻ đẹp vừa cổ kính vừa hữu tình. Ai đến đây cũng phải trầm trồ về vẻ đẹp của những cây cầu trên dòng sông Ngộ Long.
Du lịch trên sông Ngộ Long, bạn sẽ có cơ hội được ngắm nhìn những cây cầu cổ, những cảnh sông êm đềm, tĩnh lặng cùng những ngọn đồi cao vút và không khí trong lành.
3. Khám phá ẩm thực ở Quế Lâm
3.1. Mì Quế Lâm
Ẩm thực không phải thế mạnh của Quế Lâm, song nơi này vẫn đủ sức chinh phục bất kỳ du khách nào bởi những món ăn truyền thống hết sức ngon miệng và bổ dưỡng. Ẩm thực tại nơi này có điểm tương tự ẩm thực Việt Nam, các món ăn thường có vị cay và hơi nhiều dầu mỡ. Tương tự như các địa điểm khác tại Trung Quốc, món mì là đặc sản nổi tiếng của Quế Lâm. Bạn có thể tưởng tượng đến sợi mì vừa to vừa dài ăn cùng với thịt quay thái miếng, rau, măng,.. Nước dùng đậm đà dùng để chan vào rồi trộn tất cả lên.
3.2. Cá hấp bia
Cá hấp bia Dương Sóc là một món ăn tiêu biểu cho vùng đất Quế Lâm lấy nguyên liệu từ chính tại con sông Li. Chỉ có bia và tương ớt tại nơi đây mới có thể nấu ra món cá hấp bia ngon đúng điệu. Một chào cá to sẽ được đặt trên bàn cho các thực khách cùng thưởng thức. Bạn có thể tìm thấy món cá hấp bia tại các khu phố ẩm thực tại Quế Lâm hoặc một số quán ăn trong khu vực.
Quế Lâm mang trong mình vẻ cổ kính xen lẫn vẻ hiện đại, đây chính là một trong những điểm khiến nơi này trở thành điểm đến của nhiều du khách Trung Quốc nói riêng và trên thế giới nói chung. Còn chần chờ gì mà không xách ba lô lên và du lịch Quế Lâm ngay hôm nay!
