Sữa óc chó là gì? Sữa óc chó có tác dụng gì?

0
444

Chắc hẳn bạn cũng đã nghe qua những lợi ích tuyệt vời của sữa óc chó thông qua các trang quảng cáo trên truyền hình, mạng xã hội. Để giúp bạn hiểu hơn về loại sữa này, bài viết dưới đây của chúng tôi chia sẻ tất tần tật những thông tin về sữa óc chó, cùng tham khảo nhé!

1. Sữa óc chó là gì?

Sữa óc chó là một loại sữa hạt với hương vị thơm ngon, ngọt béo rất dễ thưởng thức và phù hợp với mọi đối tượng người dùng. Đặc biệt là rất giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe.

Loại sữa này rất giàu vitamin, khoáng chất và axit béo cần thiết, được rất nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Chính vì thế, sữa óc chó có thể thay thế hoàn toàn cho sữa bò và vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất như vitamin B, vitamin C, canxi, sắt, phốt pho, magiê bị thiếu hụt trong khẩu phần ăn.

sữa óc chó

Sữa óc chó

2. Sữa óc chó có tác dụng gì?

Đã có rất nhiều nghiên cứu tìm ra công dụng của sữa óc chó đối với sức khỏe con người. Cụ thể như:

Giàu chất chống oxy hóa

Trong quả óc chó có chứa hoạt tính chống oxy hóa cao. Trong đó có vitamin E, melatonin và các hợp chất thực vật như polyphenol.

Một nghiên cứu đã chứng minh, việc bổ sung sữa óc chó hàng ngày sẽ giúp chống lại các tổn thương oxy hóa cho cơ thể, ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch do cholesterol xấu gây ra.

Không chứa gluten và ít carb

Sữa óc chó không chứa gluten và ít tinh bột hơn các loại sữa khác. Vì vậy, nó trở thành loại sữa thích hợp cho những người có chế độ ăn kiêng hoặc ăn chay. Những người bị mắc bệnh celiac cũng có thể bổ sung sữa óc chó vào thực đơn hàng ngày để cung cấp khoáng chất và chất oxy hóa không gây dị ứng cho cơ thể.

Nguồn cung cấp omega-3 tốt cho tim mạch

Sữa óc chó chứa omega-3 cao hơn các loại khác. Loại chất béo này rất cần thiết cho cơ thể, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

sữa óc chó

Uống sữa óc chó cung cấp omega-3 tốt cho tim mạch

Tăng cường sức đề kháng và giảm viêm

Nhờ vào chất chống oxy hóa có trong sữa óc chó giúp ngăn ngừa nhiều bệnh như tim mạch, tiểu đường loại 2, alzheimer, stress oxy hóa, ung thư. Bên cạnh đó, polyphenol có trong loại sữa này còn giúp chống viêm.

Thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh

Sữa óc chó giúp gia tăng vi khuẩn sản xuất butyrate, có tác dụng nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giúp đường ruột khỏe mạnh và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa.

Hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Sữa óc chó chứa hàm lượng calo cao nhưng lại khó hấp thụ, giúp kiểm soát sự thèm ăn hiệu quả. Bạn có thể sử dụng loại sữa này vào thực đơn giảm cân của mình một cách hợp lý. Bên cạnh đó, cần luyện tập thể dục thể thao để rèn luyện sức khỏe. Nếu bạn không có nhiều thời gian để ra ngoài hay đến các phòng tập thì có thể tập tại nhà cùng với máy chạy bộ hoặc xe đạp tập.

Hỗ trợ chức năng não

Theo các nghiên cứu cho thấy, các chất dinh dưỡng có trong sữa óc chó có thể giúp làm giảm tổn thương oxy hóa và viêm trong não, đặc biệt là chất béo bão hòa đa, polyphenol và vitamin E. Những người lớn tuổi nên uống sữa óc chó để cải thiện chức năng não, tốc độ xử lý nhanh hơn, tinh thần linh hoạt và trí nhớ tốt hơn.

sữa óc chó

Uống sữa óc chó giúp hỗ trợ chức năng cho não bộ

3. Sữa óc chó tốt nhất cho đối tượng nào?

Sữa óc chó dồi dào dưỡng chất nhưng cũng chỉ sử dụng cho một số đối tượng như:

  • Phụ nữ trước, đang và sau khi mang thai, đang cho con bú.
  • Sữa óc chó tốt cho trẻ từ 1 tuổi trở lên cần bổ sung dinh dưỡng.
  • Những người mắc bệnh về tim mạch, tiểu đường có thể sử dụng sữa óc chó thay thế cho một số loại sữa khác.
  • Người trung niên, cao tuổi thường xuyên mất ngủ và căng thẳng nên sử dụng sữa óc chó giúp cải thiện tình trạng này rõ rệt.
  • Những người làm việc nặng, chơi thể thao mất nước có thể uống sữa óc chó giúp bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể và cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết.

4. Cách uống sữa óc chó giúp mang lại hiệu quả tốt nhất

Để có thể phát huy hết những lợi ích mà sữa óc chó mang lại, bạn cần sử dụng sữa đúng cách như sau:

  • Tốt nhất nên uống sữa óc chó vào buổi sáng và chiều, mỗi ngày chỉ nên sử dụng tối đa 2 cốc sữa, nếu bạn uống quá nhiều sẽ gây nên tác dụng phụ.
  • Đối với trẻ từ 1 – 10 tuổi, mỗi ngày mẹ chỉ nên cho con dùng 2 -3 hộp sữa khoảng 140-190ml.
  • Khi mở nắp hộp, không nên để sữa qua đêm sẽ làm mất chất dinh dưỡng và gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa nếu uống phải sữa bị hỏng.
  • Các mẹ nên cho trẻ uống vào buổi sáng và kèm theo bữa ăn nhẹ để đảm bảo nguồn dinh dưỡng đầy đủ cho hoạt động của con trong một ngày mới. Vào buổi tối, nên cho bé dùng trước khi đi ngủ 2 tiếng để tránh tình trạng tức bụng và giúp con có giấc ngủ ngon, sâu hơn.

Cách uống sữa óc chó giúp mang lại hiệu quả tốt nhất

5. Dùng sữa óc chó có thay thế cho sữa động vật được không?

Đối với cơ thể của người trưởng thành, việc thay thế sữa óc chó cho sữa động vật rất dễ dàng, tuy nhiên đối với trẻ em lại là vấn đề nan giải. Theo các chuyên gia cho biết, sữa hạt thực vật rất ít đạm, nếu trẻ dùng thay thế hoàn toàn cho sữa bò sẽ bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng khác như sắt, kẽm, axit amin thiết yếu. Từ đó, sẽ làm ảnh hưởng đến hệ miễn dịch, dễ ốm, suy dinh dưỡng, thấp còi…

Tuy nhiên, sự thể kết hợp của sữa bò với chiết xuất sữa hạt óc chó sẽ giúp bé cân bằng được dinh dưỡng tốt hơn. Do đó, bạn có thể kết hợp cho con sử dụng hai loại sữa này với nhau nhưng việc thay thế hoàn toàn thì cần nên cân nhắc thật kỹ.

Hy vọng với những thông tin chia sẻ của chúng tôi phía trên có thể giúp bạn hiểu hơn về sữa óc chó cũng như những tác dụng mà nó mang lại. Hãy sử dụng sữa óc chó đúng cách và đúng đối tượng để mang lại những lợi ích cho sức khỏe tốt hơn.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây